2年カフェ学科模擬店舗OPEN

2011/09/01 イベント

こんにちは♪
Foodの、やんちゃ坊主です。
夏休みはどうでしたか?
私の学生時代は、宿題は、夏休みの最終日・・・・って皆さんとおんなじ感じです((笑
カフェ学科の模擬店舗運営いよいよ第1回目のOPEN!みんな気合はいってます!
今回は沢山の写真を皆さんに見てもらいたいとおもいます。
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試作を繰り返し失敗しながら・・・・沢山シュミレーションもして、皆で夜遅くまであれこれ、知恵を出し合いながら頑張って居ます
カフェ学科の学生は、ほぼ毎日のようにカフェ運営の話し合いをしてます
自慢の学生達です!♪♪
準備も整い、いよいよカフェ学科模擬店舗グランドOPEN!
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朝は、玄関前でビラ配り・・・
厨房、ドリンク、サービス担当はそれぞれの準備に一所懸命動いていました。
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さあ、いよいよです
「キーンコーンカーンコーン♪♪」チャイムが鳴ったと同時に
「ドドドドドドドドドド!」と階段を駆け下りる音が・・・・・・
null null null null null 頑張らなくっちゃ!

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あっと言う間に部屋はお客さんでいっぱいです。
しかし今回のスタッフはすごいです!沢山お客さんが入っている中でも、
冷静に対処し、動けてます!流石です!!♪
null null null どいてー!
写真撮るのにかなり邪魔してます(笑
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食事を終えた先生方も、学生の為にアンケートを真剣に書いてくださっています。
Foodの先生熱すぎます!
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営業の中では、お誕生日の学生にサプライズです。
スイーツ責任者からの突然の提案で、皆で♪ハッピーバースデー♪
素敵なお店です!
こうして、第1回目の営業は終了いたしました。
終了後は、必ず反省会!次回に向けてが一番大切です。
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皆真剣!白熱した熱い議論!この3ヶ月ほどで、物凄く成長しています!
年末までには、更に成長しているでしょう!
次回をお楽しみに・・・・
やんちゃ坊主でした。