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越後姫のレシピコンテストが行われました!
2012/06/20 イベント
みなさん こんにちは。food パティシエチームです
先日 校内でJA北越後さんと共催の越後姫レシピコンテストが行われました
製菓コースが10班、製パンコースが4班の全14作品が作成されました
みんないつも以上に真剣に取り組んでいました。
精一杯日頃の実習の成果を発揮できたようです
衛生面・作業工程・見た目・味などの項目で採点し、最優秀賞1作品、優秀賞2作品が選ばれました。
最優秀賞
パティシエ次回の校内コンテストは12月のルレクチェの予定です。
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