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1年生食育実習松之山~草取り〜
2012/07/20 実習
こんにちは日本料理担当 荒川です!
田植えから2週間ぶりに・・・・稲の草取りにいってきました。
この日の新潟は残念ながら大雨でしたが・・・
ナント!!松之山は晴天
2週間前、泥まみれになって植えた稲が
成長をしているのを見て感動
「美味しく成長するように!」と願いを込めながら・・・・・
今回もまた泥まみれになり草取り作業に励みました
晴れたことに感謝!!
ご協力いただいた地域の方々にも感謝です。
たくさん働いた後は、やっぱり食事
疲れた後の食事は最高ですね!!
その後はホテルでの講演会で副支配人 石橋様から接遇についてお話しをいただきました。
貴重なお話を今後に活かそう!!
次の日は津南町の〜夏の風物詩〜ひまわり畑の間引き作業体験しました。
学生も大きなひまわり以上に成長して欲しいと感じました
秋の食育実習はいよいよ稲刈り!!
美味しいお米ができますよーーに
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