2014/12/01 その他
你好!中国料理担当の鈴木です
今日は中国料理コースで「鳳凰拼盆」を練習しました。
中国料理といえば華やかな盛り付けが特徴ですが、この前菜も宴席を盛り上げる豪華な1品です
絵心と繊細な包丁技術を駆使しながら作っていきます。
料理の世界も「温故知新」!しっかりとした技術を身につけてこそ本物と言えるのです
では、再見
2025/03/25 食育実習・食材教育
2025/03/21 オープンキャンパス
2025/03/20 オープンキャンパス
2025/03/13 栄養系
2025/03/13 調理系