ジャパン・ケーキショー2016≪ジュニア部門≫祝！銅賞受賞★

2016/10/14 その他

こんにちは！

Food入学相談室のヤスです(^^)/

先日、国内最大級の洋菓子コンクール

「ジャパン・ケーキショー東京」の見学にいってきました！

Foodからはエコール部門３名、ジュニア部門１名

計４名の選手作品が出展されました！

そして、専門学生から現役パティシエまで全国各地から

猛者が集うこのコンクールでFood選手の作品が入賞しました！

≪ジュニア部門≫【銅賞】

松井 もも　さん（製菓助手）

 【入賞した作品がコチラ★】

また、≪味と技のピエスモンテ部門≫で

【グランプリ・連合会会長賞】を受賞した石黒さんは

なんとFoodの卒業生！！

本当におめでとうございます＾＾

会場にもいらっしゃって、先生方とお話しされていました★

今回入賞とはならなかった選手も

このコンクールを通じて得たものや経験は

何物にも代えがたいものになるのではないでしょうか？

放課後や休日も日夜練習に励み技術を磨くことができたのは

自分自身を奮い立たせる「気持ち」や、

共に立ち向かう「仲間」、支えてくれた「先生」が

あったからこそだと思います。

成果のみにとらわれず、最後までやり抜いた経験は

確実に選手の成長や自信につながったことと思いますし、

私からも心から健闘をたたえたいと思います！

選手の皆様、大変お疲れ様でした★

ちなみに、選手が「戦った舞台」には

Foodのパティシエ学科学生も一緒に見学にいきました！

ズラーっと並んだ展示作品を手に取るように

真剣な表情で見ていました！

私自身、それぞれの部門・作品を拝見して

不器用な私には到底できそうもない緻密で細かい作業や

作品の中に感じられる「ストーリー」の奥深さなどを

うかがい知ることができ非常に勉強になりました(n*´ω`*n)

• Tweet

• < 前の記事 
• ブログ記事一覧へ
•  次の記事 >