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2017/08/04 実習
先日、レストランサービス実習で「カクテル」パフォーマンスの授業が行われました!
ただお客様にドリンクを出すだけではなく、
「目の前で」シェイクしてかっこよく入れる演出をするだけで
お客様の感動や満足度は違ってきますよね(*_*)!
そのような食への(+α)の付加価値を学び、人を喜ばせる技を勉強しました★
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