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胎内市で行われる「米粉フェスタ」にて限定商品を販売します！【地域の食の魅力発信！】
2017/09/28 その他
入学相談室の樋口です (*^^*)
明日30日、新潟県胎内市にて行われる「米粉フェスタ㏌ 胎内」にて、
Foodのパティシエ学科が考案したオリジナルスイーツを販売します★
★会場／胎内市総合体育館「ぷれすぽ胎内」
胎内市清水9-7（新潟中条中核工業団地内）
販売するメニューはコチラ！↓
オレンジ―ズケーキ…＠￥100
米粉入シフォンケーキ…＠￥200
・バニラ
・チョコ
米粉入ブッセ…＠￥100
米粉入枝豆パン…＠￥100
米粉ドッグパン…＠￥150
明日に向けて、
今日は一生懸命仕込みを行っていました(*^^*)
（※米粉シフォンの製造中です！
入学相談室ヒグチおすすめのスイーツです♥！）
米粉を使っているので
しっとりふわふわ、
もっちり食感だそうです★
学生のメッセージもぜひご覧ください！
学生が心を込めて作ったスイーツ、
とってもおいしいので、ぜひ明日は胎内市に足を運んでみてくださいね～～★！
ちなみに・・・・
★米粉とは？？？★
近年大注目！お米を小麦粉のように細かく砕いたものです。
パンやケーキ、さらには麺類など、幅広く利用され、独自のもちもちとした食感が人気です。
≪米粉の良いところ≫
・水分を吸収しやすいので、生地に使う場合は”しっとり、もっちり”と、クッキーなどは”さっくり”と仕上がります！
・米粉にはグルテン成分が含まれていないので、失敗無く美味しく出来上がります！
・油の吸収率が低いので、とってもヘルシーでお米なので栄養も満点です！
グルテンフリーのヘルシースイーツをぜひどうぞ★
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