2018/06/21 実習
入学相談室の樋口です★
2年生創作の実習☆
「カルローズ」という、
今年のテーマは「SUSHI(寿司)」!
酢飯の味付けや、
酢飯にあう具材の調理など、学んだことをもとに工夫を凝らします(*^^*)
学生たちの個性豊かな発想で色々な料理が完成!
Foodでは、2年生になると「創作料理実習」といって
このように自分のアイディアをレシピにしていく授業もやっていきます!
Foodではこのように、プロに必要な
という技術を身につけます!