新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校

閉じる

オープンキャンパス
1/25 (土)

閉じる

パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
今スグ知りたいことはFoodに
直接相談してみよう! 電話をかける（Tel: 0120-210-673）

受付時間 / 平日 9:00～17:30

今日の実習～パティシエ学科＊サツマイモパン＊栗のデニッシュ＊洋梨のデニッシュ～

2018/09/25 実習

今日のパティシエ学科・製パンコースの専門実習です。

＊サツマイモパン

角切りのサツマイモをシロップに漬け込み、生地で包みました

写真 2018-09-25 12 48 36

＊栗のデニッシュ

栗のペーストを練り込んだクリームの上にカットした栗を乗せました

写真 2018-09-25 12 48 46

＊洋梨のデニッシュ

カスタードクリームを絞り、洋梨を乗せました

Tweet

新着記事