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今日の実習～１年西洋実習＊鶏もも肉のギャランティーヌ＊
2018/10/11 実習
今日の１年生の西洋料理実習です！
鶏肉をさばくところから行います！
ホウレンソウやニンジンを巻いて仕上げます★
・鶏もも肉のギャランティーヌ
・人参のサラダ
・ババロア
料理はもちろん、デザートまで本格的に作ります
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