10/12㈯・10/13㈰オープン！

この度は、学生レストラン “FoodChef”(フードシェフ）に興味をお持ちいただき誠にありがとうございます。

今回のレストランは専門料理を学ぶシェフ学科の学生が、本格レストランのコース料理を目指して…

◆１０月１２日（土）

◆１０月１３日（日）

の２日間行います！

１２日はイタリア・フランス料理、１３日は日本料理を５品以上のコース料理で１名様2,200円で提供させていただきます。（各限定３０名）

１１時から開場ですが、お料理の提供は１１時３０分以降となります。

最後のデザートの提供まで約１時間３０分～２時間程度かかりますので、ご承知おきください。

※予約済の方でも１１時２０分までにはご来店ください。

予約はこちらから

⚠ご予約は9/27㈮12:00～スタート！

予約完了のメールは Foodchef@nsg.gr.jp より返信させていただきます。

また緊急の場合は025-210-8805（学校代表）から連絡いたします。

※限定３０食となりますので、上限に達した場合はお断りさせていただく場合もございます。

メニューの詳細はこちらから

１０月１２日（土）イタリア・フランス料理

◆アミューズ：トマトとアボカドのブルスケッタ
◆オードブル：野菜のテリーヌ・おけさ柿のカプレーゼ・シャンピニオンのマリネ
◆スープ：さつま芋のポタージュ
◆魚料理：ソフトシェルシュリンプのトマトクリームスパゲッティ
◆肉料理：新潟県産圓山牛フィレ肉のロティ　ソースアヴァンルージュ
◆デザート：ティラミスとカボチャのモンブラン
◆プチフール：マカロン

１０月１３日（日）日本料理

◆前菜：和牛西京焼き・昆布巻きと栗利休・胡麻豆腐・南蛮漬け
◆椀物：松茸入り鴨肉澤煮碗
◆焼き物：サザエ魚田味噌・のどぐろ塩焼き・海老真丈椎茸はさみ焼き・
◆食事：握り寿司（鯛・サーモン・蒸し海老・マグロ・玉子焼き）
◆水菓子：葛プリン・芋羊羹