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★学生レストランが始まりました★
2020/10/15 実習
今年も学生レストランの運営が始まりました♪
最初は健康給食学科の健康食レストランです。
学生レストランの様子はこちらから
【今回の販売メニュー】
・豚ロースローストランチ
・海鮮宝箱ちらし
学生レストランは調理と接客すべて学生自ら行います。
衛生面に気を付けて調理・提供します！
健康給食学科では集団調理施設に就職をするために
食材を同じ大きさに揃えてきる切りそろえや温度管理など
衛生面を学ぶ学科です。
サービスも連携を取りながらより良いサービスの提供を目指します！
去年から始まったテイクアウトも好評でした(^^♪
次回は10月20.21日です。
今回の改善点を生かして運営いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
Foodでは４つの教育方針の１つである実践教育として学生レストランを運営しています。
これからも各学科の特徴が光る学生レストランが予定されています！
ぜひお楽しみにお待ちください♪
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