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今年度の学びの集大成！

＼Food最大のレストラン･販売イベント／

Food感謝祭

2/8(土)、9(日)

11:00～16:00

★Foodの3校舎すべてで開催★

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シェフ学科レストランメニュー　in本館８Fレストラン/11:00～売り切れ次第終了

Foodの≪シェフ学科≫では３つのコースにわかれて専門料理を極めます✨

◆イタリア･フランス料理コース

◆日本料理コース

◆中国料理コース

の学生たちが、味や見た目、食感や香りまでこだわり抜いたレストランメニューをぜひご賞味ください🍴

テーマは「インバウンドの未来」

佐渡金山が世界遺産に登録されたことで、新潟にも外国人観光客が多く訪れることになりました。

飲食業界でも外国の方々に対応できる人材や店づくりが必要とされております。

Food感謝祭では英語表記のメニュー表示等、色々なお客様に対応できる店舗運営を目指します！

　

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学生レストラン”Food Chef”

２/８(土)ランチメニュー

・イタリア満喫スペシャルプレート

→イタリアで古くから愛される「カチャトーラ」をはじめ、イタリア・フランス料理コースの学生がこだわりぬいた品々をお楽しみください！

・豪華中華ランチ

→本場の味をFoodで！中国料理コースの学生が腕によりをかけて作ったランチをぜひご賞味ください！

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２/９(日)ランチメニュー

・フレンチシェフのスペシャルランチセット

→前菜からデザートまで、皆さんに楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。

・高級新潟満喫御膳

→新潟県産食材🍴をふんだんに使い、素材を生かした美味しさたっぷりのFoodでしか味わうことのできない御膳に仕上げました！

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感謝祭ではFoodの教育力や実践力の高さを体感できる！

シェフ学科の各コースのこだわりを詰め込んだレストランメニューをぜひお楽しみください♪

Foodへの進学を少しでも考えている方にはぜひ来場していただき、学生のキラキラと生き生きとした様子をご覧ください🥰

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