新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校

閉じる

オープンキャンパス
4/27 (土)

閉じる

パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
今スグ知りたいことはFoodに直接相談してみよう! 電話をかける（Tel: 0120-210-673）

受付時間 / 平日 9:00～17:30

ジャンポール-チェボー先生特別講義part1

2009/11/12 イベント

お久しぶりのブログです。
今回はジャンポール-チェボー先生が来校され、特別授業が行われました。

1日目はカフェ学科2年生の実習です。
カフェ学科ということで、オリーブとベーコンのパウンドケーキとヨーグルトとココナッツの焼菓子、みかんのアントルメを作りました。
null
初めてのジャンポール先生に緊張しつつも、みんな真剣!
ジャンポール先生の講義を聞いたあとは早速実習です。
null null
上手にできるかな??
今回は3品の他にアメのピエスモンテのデモンストレーションもありました。
null
カフェ学科の学生は初めて見るアメ細工作りに興味津々です。
null
夕方になんとか学生の作品も3品完成!!
null
ジャンポール先生のアメ細工も完成!!!
null
最後は作品を前にみんなで記念撮影
null
ジャンポール先生に挨拶をし、学生はみんなで仲良く分けあって・・・
ケンカしないようにしっかり等分にしましょうね
null null
2日目はパティシエ学科の2年生の実習です。
お楽しみに・・・

Tweet

新着記事

オススメ記事