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8月24日(水)◆明和義人祭◆

2011/08/23 イベント

みなさんこんにちは
Foodの学生は夏休みを終え、昨日から通常授業となりました
夏休み明け間もないですが、明日のBigイベントに備え、
Foodの2年シェフ学科は仕込みで大忙し
そのイベントとは・・・
「明和義人祭」
新潟市古町で行われるお祭りです
詳しくは明和義人祭ホームページへ
今回Foodの2年シェフ学科が担当するのは・・・
もちろん屋台
どんな物を販売するのでしょう?ちょっと仕込みを覗いてみました

コチラはチキンカレー担当の生徒達
なんと明日はこのチキンカレーが200円で販売されるそうですヤスイッ!!
こちらで仕込みをしているのは・・・
牛豚串担当の生徒達

牛肉・長ネギ・豚肉・長ネギ・牛肉・・・・・ダッタカナ??
とにかくお肉が大きくてなかなかのボリュームでした

続いてコチラは・・・

ひたすらキャベツの千切りをしていますヒエェー!!
何に使うのかというと・・・・
新潟名物タレカツ丼に使用する千切りキャベツだそうです
生徒達の切った千切りキャベツは、
巨大ボールの中に山盛りになっていました
他にも明日は地鶏ドッグやソフトドリンクの販売をします
みなさん是非Foodの屋台でお腹を満たしてください
2年シェフ学科の仕込みはこの後もまだまだ続きます・・・・・

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