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地域企業と連携した学び！＊レシピ開発＊

2018/02/19 実習

地元企業のマルシン食品さんのお餅を使い、おもちのアレンジレシピコンテストが開催されました！

日本の食文化を大切にすること、それを若い力で「発案」し「発信」することを大切に開催しています

学生達は各チームに分かれてアイデア満載のレシピを考案し、

味や見た目、調理作業などで競いました！

優秀作品は餅を「ニョッキ」にしてクリームソースで仕上げた料理と、

おもちの皮でクリームを包んだスイーツでした(*^^*)

優秀作品おレシピは

「マルシン食品」さんのHPで掲載されるとのこと！

ぜひチェックしてみてください★

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