2018/02/19 実習
豆、あん、菓子、惣菜、おこわ、中華材料の製造、販売をおこなう新潟の企業「宮野食品」さんとのコラボレーションプロジェクトとして、
「大福」の商品開発を行いました!
「」
ラタトゥイユやパンプキン、など6種類の味を考案しました!
栄養もあって美味しい物を追求する・・・栄養士に大事なスキルですね!
コチラはFoodの学園祭で投票を行い、優秀作品が宮野食品さんにて商品化されるとのこと!!
このようにFoodでは学生のうちからどんどん企業と連携し、
現場で求められるスキルと地域貢献を行っています!
結果はまた後日お知らせしますね・・・😁!!