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パティシエ学科学生スイーツ＆ベーカリーショップ【Petit Pas】
2018/11/02 実習
パティシエ学科の2年生による
店舗運営実習~Petit Pas~が行われました！
「Petit Pas（プティパ）」というお店の名前には
「小さな一歩」という意味が込められています！
授業としてお店をOPENするのは今回がラスト！
みんな今まで以上に気合をいれてがんばりました！
Foodパティシエ学科が大切にしていることは、
お客様に喜ばれるケーキ・パンをつくること
▼秋らしいメニューや食材にこだわったメニュー▼
最後のPetit Pasということもあってか、
いつにも増して超満員の店内でした！
商品を選んでくれたお客様の表情をきちんと見ることが
実践的な学びにつながっていきます。
プロになるための「小さな一歩」
次回は2月の感謝祭でみなさんのお目にかかります☆
たくさんのお客様のご来店をお待ちしています★
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