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【健康給食学科】子ども食堂（にっこり食堂）夏祭りに参加しました！

2019/08/01 実習

7/30に行われた子ども食堂（にっこり食堂）夏祭りに

Food健康給食学科が出店してきました！

子ども食堂とは？

主に貧困家庭の子どものために月に数回などの頻度で、

無償または低額で食事を提供する活動のことで

新潟市内には24の食堂があります。

（参考）新潟市社会福祉協議会

ふだんは毎月第2土曜日、第4火曜日に開催している

「にっこり食堂Everyone」様の「夏祭り」にお呼ばれし

当日までに以下のすべての流れを学生が主体となって行いました！

➀イベントを盛り上げる子ども向けメニューを考案

➁栄養バランスや彩りなどを先生がチェック！

➂試作＆調理

➃販売

子どもたちが楽しめる企画も考えました！

このイベントには将来保育園調理師を目指す学生や

こども給食に興味がある学生が参加!

子どもに必要な栄養素や好み、流行や季節性などを考えて

商品開発をできたことや

なにより子どもたちの喜ぶ姿を見ることができたことが

大きな学びとなりました！

Foodではこのように食で地域に貢献しながら

実践的な経験を重ね、現場での即戦力を目指します。

「子ども」や「給食」に興味のある方は

ぜひ一緒に「健康給食学科」で学びましょう(#^^#)

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