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【パティシエ学科】食育実習に行ってきました!

2019/06/27 実習

Foodパティシエ学科です!

 

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動画で見る!

 

新潟県は十日町にでかけ、

特産のサルナシ(キウイの原種)のつるを切る体験などをしました!

 
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全国最多といわれるサルナシの栽培方法などを

生産者の方に直接お聞きします!

 
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新潟は食材が豊富。

食を学ぶには最適な環境です^^

 

Foodではこのように食材に触れる機会を多く作り、

良い食材や素材を見抜く力・食材を知り感謝できる人材を育成します!

 

 

パティシエ学科について知る

 

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