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1年生西洋料理実習＊鶏もも肉の田舎風煮込み・フレンチトースト＊

2017/07/07 実習

こんにちは！入学相談室の木村です^^

シェフ学科1年生の西洋料理の実習を紹介します！

この日の実習は「鶏もも肉の田舎風煮込み」と「フレンチトースト」

実習室いっぱいにバターの香りが広がっていました～～～♡

火加減に気を付けること・・・先生が教えてくれています。

後期の試験に向けて、マッシュルームの飾り切り”シャンピニオントゥルネ”にも初挑戦！

なかなか難しい・・・後期に向けて頑張ってね☆

実習で作った料理がお昼ごはん！やっぱりこの時間はみんな幸せそう♡

1年生の調理実習ではフライパンの扱い方や、包丁の使い方など調理の基本をしっかりと身に着けていきます♪

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