新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校

閉じる

オープンキャンパス
12/7 (土)

閉じる

パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
今スグ知りたいことはFoodに
直接相談してみよう! 電話をかける（Tel: 0120-210-673）

受付時間 / 平日 9:00～17:30

フランス料理を演出する「氷彫刻」　のコンテストで　Foodの先生が入賞しました！

2017/08/29 新着情報

先日行われた「氷の彫刻コンテスト」に、Foodのカフェ学科&西洋料理を担当する難波先生が出場し、

なんと第３位入賞を果たしました～！！
すごい！

dab523e9081ca38f7d18bc66ece9b3d7

写真 2017-08-29 18 05 06

【氷の彫刻】とは、【フランス料理】の演出のひとつであり

ホテルやパーティなどで料理に華やかさをそえるものです！

日本の氷彫刻は世界的に高い評価を得ており、

時の経過とともに様々な表情をみせ変化していく姿はまさに瞬間の芸術！

Foodの先生はこんなすごいレベルの技術を持っているんですよ★
オープンキャンパスでも、難波先生のカービングを紹介したりしています！(hee)(shiny)

食の色々な感動の演出をFood で学ぼう！！！

Tweet

新着記事

オススメ記事