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2年中国専門実習 スッポン授業
2014/12/26 その他
你好
中国料理担当の鈴木です!
みなさんクリスマスいはどんな風に過ごしましたか??
今日は先日行われた中国料理2年生の実習の様子を紹介します
寒い冬に滋養強壮!コラーゲンもたっぷり!
すっぽんを使った調理実習を行いました 
ちょっとグロテスクですが、勇気を振り絞りエイッ!
料理に仕上がるまでは、丁寧な作業を行います。
出来上がった料理はこちら!中華定番の蒸しスープ(汽鍋水魚)。
スタミナがついて寒さにも負けない?
みなさん体調管理をしっかりし、楽しい冬休みを過ごしてください
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