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パティシエ学科　ケーキ・スイーツ・パンの販売を行いました！

2017/01/24 実習

こんにちは★

パティシエ学科です！

先日、学生たちによる販売実習が行われました！

学生たちが、企画し、調理し、接客、運営まですべて行います。

この授業を通じ、実際の現場でお客様を相手にした時のスキル、責任感、喜んでもらうための技術など、

実践的な内容を学びます。

↓仕込みの様子です！

大きさ、形、そろえることが大事！

↓こちらはパンコースの仕込みの様子

パンは完売する大人気ぶりでした！

↓開店後！

たくさんの方にお越しいただきました！

もうすぐ卒業し、パティシエ・ブランジェとして社会へ旅立つみんな。

失敗や反省を次に生かし、学生のうちに

どんどん成長しましょう！

そして人を幸せにするケーキ、パンを提供していきましょう♪

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