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【企業コラボ】【商品開発】わくわくマルシェ『コラボ商品 四校焼』

2020/04/07 商品開発部

古町モール内、わくわくマルシェ様とFoodの学生と新潟市内3校の調理師専門学校生が協力して商品の開発を行いました。

 

四校焼わくわくマルシェ_200407_0019

 

地元企業・地域とのコラボで、実際に商品として販売されるとのことで、多くの材料の中から、学生たちが試行錯誤しながら商品の開発を進めていきました。

 

学生のアイデアが詰まった名物玉子焼き_200407_008785472

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そして、出来上がった商品が

こちらです!!

 

学生のアイデアが詰まった名物玉子焼き_200407_0029

『オムレツ風玉子焼き』

『具沢山だし巻き玉子』

四校焼わくわくマルシェ_200407_0011

 こちらの商品は、4月1日から販売し毎日大盛況!

 毎日、売り切れになるほどの人気商品になっています!!

 

Foodではこのように企業や業界、地域と密接に結びつき実習・授業だけでなく校外研修や産学連携(企業コラボ)を通して現場でいきる実践力を身につけています。

 

 

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