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★栄養士学科2年～中国料理特別授業～★

2020/10/28 実習

栄養士学科2年生で鈴木先生による特別授業が行われました！

普段は栄養士を目指すための勉強をしていますが、今日は特別に

中国料理実習をしました。

今日作ったメニューがこちら♪

・麻婆豆腐

・油淋鶏

・開口笑(揚げドーナッツ)

普段の実習では使うことのない本格的な機材や食材、中国料理の知識などを教わりました！

実習で作った開口笑というお菓子は

ドーナッツが人が口を開けて笑っているように見えることから

名が付いた縁起のいい料理だそうです(^^♪

先生も学生たちも楽しく笑顔であふれた実習でした。

今日の実習にピッタリの献立ですね♪

★栄養士学科について知る！

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