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★シェフ学科2年 日本料理専門実習★

2020/10/30 実習

シェフ学科2年 日本料理コースの実習を紹介します♪

今日は来月に運営される学生レストランのテイクアウトメニューの試作を含んだ

実習を行いました!

作った料理がこちら↓

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秋を代表する食材をふんだんに使って季節感を重視した料理を作りました(^^♪

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1つ1つ丁寧に盛り付けます

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シェフ学科の学生レストランは11/26㈭、27㈮12/3㈭,4㈮に開催されます!

各コース共に考え抜かれた料理が味わえるのはこの4日間だけ!

メニューは近日中に公開予定です☆

 

皆さまのお越しをお待ちしております♪

昨年のシェフ学科の学生レストランの様子

 

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