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食育合宿in胎内1日目(part1)
2009/07/07 実習
こんにちは。パティシエ学科の相羽です。
7月1.2日で1泊2日の胎内合宿に行って来ました!
楽しいことがいっぱいありすぎて1回では伝えきれないので、数回に分けてお伝えします。
1日目は胎内フィッシングパークでの釣り体験からスタートです。
ここではニジマス、イワナ、ヤマメが釣れるようですが・・・
何が釣れるかな〜。。。 ニジマスが釣れました!
炭火でじっくり30分かけて焼きました。
さあ、焼けた魚を・・・
いただきま〜す!
新鮮な魚は身が引き締まってちょーおいしい
骨まで食べれちゃいました
次は、胎内の郷土料理「笹寿司」体験
このお寿司は四角い型で作られる珍しい押し寿司です。はたして我らFOOD生
においしいお寿司をつれるのでしょうか・・・
まずはお手本をみて、Let’s笹寿司
さあ、上手にできたかな?
立派な笹寿司ができました
みんな残さず食べました。
おなかいっぱいだね
1日目part2へ続く・・・。
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