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★Ｆｏｏｄカフェ学科授業★バリスタに学ぶラテアート♪

2016/09/12 実習

入学相談室の森です！

今日はカフェ学科で「ドリンク論」という授業がありました！

本格的なエスプレッソマシンを使ってラテアートを学びました(^^♪

新潟で有名な珈琲店からプロのバリスタに来ていただき、

ミルクの泡の状態やラテアートの方法など、一人ひとり指導をいただきました★

Ｆｏｏｄ卒業生の波多野くんも来てくれて教えてくれました♪

「なんの絵を描こうかな～～」

学生たちは先生に教えていただきながら、

自分でエスプレッソにフォームミルクを注ぎ、一生懸命カフェラテをつくっていました！

おいしいコーヒー＆かわいいアートで幸せな気持ちになりますね

Ｆｏｏｄでは、このようにプロから「技」と「想い」を学び、業界に必要な知識を身に付けていきます(^^)/

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