★パティシエ学科が出店!大農業まつり密着レポート★

2017/11/24 イベント

入学相談室の齋藤さんだぞ😎

11/23(木・祝)に新潟県新発田市で行われた

「大農業まつり（JA北越後主催）」に行ってきました！

Foodパティシエ学科が販売を行うということで

密着させていただきました★

当日はあいにくの雨☂でしたがイベントは決行!

※Foodのブースは屋内でしたが外にも屋台が出ていました。

イベントは9:30開始。

学校から商品を運んだり、

会場に着いてから並べたりもしたので

当日は学生たち早起きしました！

とやる気の高さに感心。。（学校はお休みの日なのにね）

昼前の時間帯が一番来客がありました。

おひとりおひとり丁寧にサービスをしている様子が伝わり

（本当にいい勉強をさせていただいているな）と感じました。

お客様の多くは新発田地区にお住まいの方でした。

学校のことをよく知らない方にも

Foodを知ってもらえるきっかけになりましたね☆

昼過ぎからは雨足も強まり、会場を後にされる方が増えましたが

緩やかに来客が続きました。

私自身、接客サービスをしていた経験があり、

現在はビジネスの勉強をしていることもあって、

【どうすればもっと選んでもらえるだろうか】

【自分たちの商品の価値はどこにあるのか】　など

お客様目線のサービスってなんだろう？

ということを、

学生たちと一緒に考えていました！

「お客様から見て”見づらさ” や”選びにくさ”はないかな？」

私の問いかけやアドバイスに対して

聞く耳を持ち、改良しようと取り組む姿勢もさすがでした！

Foodではこうした取り組みの中で、地域の皆様に日頃の恩返しをするだけでなく、

14:30でイベントは終了。

寒い中本当にお疲れ様でした☺

👉動画もみてね!

P.S.

イベント内の「じゃんけん大会」で

学生景品が当たっちゃいました★