★Food専任講師★ 伊藤先生(●・ω・)ノ

2011/11/07 教職員コラム

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みなさんこんにちは
Food自慢の専任講師ご紹介ブログ★第1弾
今回は伊藤先生をご紹介しまーす(*’ω’ノノ゛☆パチパチ
Foodのホームページにも専任講師紹介がありますのでまずはこちらをクリックし
伊藤先生の基本情報をチェックしてください
*´∀`)ノヨロシクオネガイシマス♪
・・・・・・チェックしていただけましたか???
それでは伊藤先生へインタビューしていきたいと思います!!!!
ε=ε=ε=(ノ≧∀)ノセンセーーーーーイ!!!!!
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(・∀・)/ハイ!!!それでは伊藤先生に質問です
Q.まずは…先生が担当している授業・クラスについて教えてください。
西洋料理実習(イタリア料理) カフェ実習
レストランサービス実習の授業を担当しています。
クラスは2Cの担任をしています!2年生のカフェ学科のクラスです。
個性豊かすぎるクラスで毎日刺激がスゴイ!!!!

Q.Foodの好きなところと、Foodの教員としてのやりがいは?
Foodは学校の雰囲気が明るいところがイイ
学生が卒業して、先生の言っていた事がわかりました!!!!
と、言ってくれた時にやりがいを感じます
Q.なぜ調理人になろうと思ったのですか?
じつは小さい頃の夢は海洋冒険家&トレジャーハンター!!!!(笑)
テレビのドキュメント番組(タイム21)で
調理人の姿を見たのがきっかけでこの道に進みました
Q.伊藤先生は現場経験も豊富ですが、現場時代の思い出って何かありますか?
今思い出すとほとんど笑い話!!!!!
ここでは書ききれないので、またの機会に!!
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ありがとうございました(。・∀・ハ)パチパチ゜
伊藤先生が担任している2年C組は現在カフェを運営しています
ブログでも何度か登場している『hale cafe』です

今月はいよいよ校外へ出店(予定)!!!!
伊藤先生と2Cのみんな、力をあわせて頑張ってください.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
次回はフランス料理担当の石井先生を突撃取材!!!
みなさんお楽しみに(v´∀`*)