新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら“新潟県で唯一の食の総合専門校” Food(フード)国際調理製菓専門学校
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受付時間／平日9:00〜17:30
2012/02/06 教職員コラム
今回、シェフ学科西洋コースでは新潟市古町にあります
「フランス料理 オーベルジュ古町」様
に食事会に行ってきました。
フランス料理を食べる機会の少ない学生たちのために
シェフが考えてくださった特別メニューで楽しい会食をさせていただきました。
食前のお楽しみワンスプーン
フランス産ジビエのパテクルート、サラダ添え
ホワイトアスパラガスのロワイヤル、トリュフ風味のスープ仕立て
本日の鮮魚のポワレ、キャベツソース
とても美味しくいただきました
また学生達にはとても良い勉強になりました
2025/07/15 その他
2025/07/14 入学相談室より
2025/07/10 実習
2025/07/09 オープンキャンパス
2025/07/08 オープンキャンパス
2025/01/31 教職員コラム
2024/12/20 教職員コラム
2022/10/26 教職員コラム
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2018/10/04 教職員コラム
