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食育インストラクター試験全員合格達成!
2015/01/23 新着情報
先日行われた社団法人全国調理師養成施設協会主催の「食育インストラクター認定試験」において、
Foodシェフ学科・健康調理学科・カフェ学科2年生が全員合格!合格率100%を達成しましたー
この「食育インストラクター認定試験」とは、食育指導もできる質の高い調理師を育成することをめざして創設されたものです。
食育については、2005年に「食育基本法」が制定され、全国規模の食育推進活動が活発に展開されるようになりました。
実はこの「食育基本法」の中には、調理師もまた食育推進の担い手であることが、はっきりと記されているんです。
調理師は豊かな食の守り手として社会から期待されているんですね★
調理の技術だけでなく、食育についてもしっかり学んで資格を取得したFoodの2年生たち。
合格おめでとう
卒業後はそれぞれの選んだ食の世界で、食の素晴らしさを大いに広めてくれると思います。がんばれFood生
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