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コンクール選手 7人の軌跡

2018/02/23 コンクール

 

こんにちは!

入学相談室の齋藤です。

 

先日、東京で行われた「調理技術コンクール」の様子を

現地で実際にみてきました。

地区大会を勝ち抜いた強者ぞろいの全国大会の舞台。

Foodからは7名の選手が全国大会に駒を進めました

Foodの選手7名がどのように戦ってきたかをお伝えします。

 

●7人の挑戦の軌跡を動画で観る📹

 

【日本料理部門】3人で戦い抜いたコンクール

Foodから3名の選手が本選に出場しました。

どの作品も日本料理らしい「季節感」あふれる料理に仕上がりました。

 

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そしてその中から「農林水産大臣賞」という輝かしい章を

受賞することができました!

 

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選手は1人ずつ作品を仕上げますが、日々の練習から当日まで

”1人ではなく、選手3人で一緒に頑張った”

と学生たちは話していました。

 

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【西洋料理部門】先生と二人三脚で挑んだ本選

西洋料理部門では、1名が地区大会通過。

彩り美しい作品を仕上げました。

展示作品を見ていた来場者からも「きれい」という声が聞こえました^^

 

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”先生と二人三脚で挑んだ”

コンクールでした。

 

調理室の窓越しからハラハラしながら見守っていた先生の心配をよそに

淡々と落ち着いて作業を進める姿は、

以前にも増して数倍頼もしく感じられました!

 

【中国料理部門】本選に届かなかった仲間の思いとともに

大胆さと繊細さが求められる中国料理。

 

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Foodからは3名の選手が本選出場決定。

しかし1名がインフルエンザにかかってしまい無念の出場ならず。

”仲間の思いも一緒に戦い抜きました”

 

 


 

 

作品を仕上げ終えた選手の口から聞かれた言葉は

「成長」

でした。

 

 

練習を投げ出したくなることもたくさんあったはず。

 

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一生において、技術の向上のためにここまで時間をさけることは

もしかしたらもうないかもしれない。

だからこそ本気になって頑張ったこの期間が一生の財産になる

と私は思います。

 

コンクールまでの約1年間、本当にお疲れ様でした!

 

そして、極限の緊張感のなか、コンクール当日を戦い抜いた君たちを

とても誇りに思います。本当によく頑張ったね^^

 

 

Foodでは、一人ひとりが活躍・成長できる

イベントやコンクールがたくさん!

 

あなたはどのステージで輝きますか?

 

技能五輪全国大会

Foodの地域貢献! 大農業まつり

Foodのサークル活動! ウインタースポーツ

Foodの企業連携! 創作パンコンテスト

Foodのイベント! スポーツ大会

 

etc.

 

 

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