2020/10/22 新着情報
Foodでは「人間性教育」の一環として
2年制学科の1年生は全員『コミュニケーション能力検定』を受験します。
検定合格の為に、調理系1年生がホテルイタリア軒で強化合宿を実施しました。
その後テキストを使用した講義➡練習問題を解く➡模擬試験を行い理解を深めた後
実際にコミュニケーション練習などを取り入れ、筆記と実践で効率よく覚えていきます。
合宿を通して合格するという意志と勉強の仕方を学びました!
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コミュニケーション検定実績
< 2019年度実績 > 98.9%
< 2018年度実績 > 94.6%
< 2017年度実績 > 94.9%
※Foodは高い合格実績を誇っています!!
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検定対策の後はお楽しみの食事会です!
おいしい料理をいただきながらテーブルマナーを学びました。
関本料理長から料理の説明をしていただき
テーブルマナーの食事の仕方を学びました。
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