パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
【食材教育】新潟県が誇るコシヒカリの稲作を体験～稲刈り編～
2019/09/25 食育実習・食材教育
シェフ・カフェ・健康給食学科の1年生は
食育の一環で「稲刈り」にいってきました！
春の田植えから草取りなど何度も現地に足を運びました
学生の思いの詰まった田んぼで稲刈りスタート！！
手作業で稲を刈る大変さから
農家の方や生産者の方の苦労を実感しました
「よい食」をお客様に提供するために
本物の素材と向き合い、良い食材を見極める力を
身につけることはとても大切なこと。
これからの学校生活において、実習において、
そして今後の「食の業界人」として
この学びを大切にしてきましょう★
カテゴリー
- 新着情報 (236)
- オープンキャンパス (211)
- イベント (306)
- 入学相談室より (121)
- インターンシップ (46)
- キャンパスライフ (43)
- サークル活動 (21)
- 学生コラム (13)
- 実習 (252)
- 就職 (155)
- 教職員コラム (38)
- コンクール (66)
- コンテスト (7)
- 食のマメ知識 (72)
- 食育実習・食材教育 (18)
- 学生レストラン・販売実習 (8)
- その他 (225)
- 実践教育 (18)
- 人間性教育 (7)
- 国際教育 (5)
- 地域貢献 (6)
- 卒業生 (8)
- 学園祭 (30)
- 商品開発部 (29)
- 調理系 (19)
- 栄養系 (5)
- パティシエ系 (7)
- 特別授業 (3)
FoodのSNSをフォローして最新情報をゲット！
