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★Food超一流授業★製パン田原シェフによる実演授業
2025/02/27 パティシエ系
今回は、新潟市に自身のお店「COBO BAKERY SHOP」でシェフをされている田原シェフにお越しいただきました✨
学生の目の前でパン作りの知識・技術を教えていただきました♪
★静岡県出身★株式会社「山重」に入社の後、新ブランド「COBO BAKERY SHOP」を立ち上げる★現在「石窯パン工房サフラン」「BAKERY PAO」の商品管理運営を兼任★3月下旬に新店舗を立ち上げ予定
プロの技術を間近で見られる貴重な機会！学生たちも真剣に手さばきを見ています👀
田原シェフ、ご来校誠にありがとうございました！
Foodの魅力は身に付けられる技術の高さ♪卒業後の就職を見据え高い実践力を育てます✨
製パン・製菓を学ぶならFoodのパティシエ学科
Foodの魅力は学科とコースの幅広さ♪
製パン・製菓が気になるあなたにはパティシエ学科がおすすめ✨
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