新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校
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2024/04/24 入学相談室より
スイーツやパンでみんなを笑顔に！パティシエ・ブランジェのお仕事って？
ショートケーキやチーズケーキ、プリンやシュークリーム クロワッサンやフランスパン、サンドイッチ、メロンパンなど たくさんのスイーツやパンがありますね🥰 見た目の華やかさ、甘さが私た... -
2024/02/29 パティシエ系
皆さんはどんなケーキが好きですか？
ショートケーキやタルト、チョコレート、チーズケーキにモンブラン🎂たくさんの種類のケーキがありますよね！ 見た目の華やかさ、甘さが私たちを満足させるのはもちろん、心まで幸せな気持ちにして... -
2023/12/11 特別授業
【異文化交流授業】パティシエ学科の学生が調理・ドリンクにチャレンジ!!
異文化交流授業として、日ごろ、スイーツやパン作りを学ぶパティシエ学科の学生が違うジャンルの調理やドリンク実習にチャレンジ☕🍝 第1弾は西洋料理の先生からペンネのクリームパスタとミネストローネに... -
2023/10/10 学生レストラン・販売実習
～プロへの道のり～ 秋のPetit Pas(プティパ)販売実習！
9/29(金)にパティシエ学科2年生によるPetit Pas(プティパ)の販売実習が行われました🍰🍞 秋の味覚をふんだんに使ったスイーツや、プティパ名物の耳までほわほわ🍞食パンなど…学生たちが... -
2023/09/07 特別授業
★Foodの超一流授業★ ジャンポール・チェボー先生による特別授業（パティシエ学科）
パティシエ学科1年生と２年生製菓コースの学生に向け「パティスリージャンポール・チェボー」のオーナーでもあり、ドラマ「失恋ショコラティエ」の所作指導も担当するなど、パティシエ・シェフとして多岐にわたる... -
2023/08/01 就職
内定者インタビュー【パティシエ学科：アンダーズ東京に就職内定しました！】
就職内定した在学生をご紹介！！ パティシエ学科：菊地 陽菜さん（新潟明訓高校出身）内定先企業：アンダーズ東京【職種：ペストリー（パティシエ）】 内定者インタビュー 内定先を...
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