♡春のインターンシップ研修の模様をお知らせします！カフェ学科（東京・横浜編）ＰＡＲＴ2！

2017/06/24 インターンシップ

カフェ学科2年全員が、5月29日（月）から6月10日（土）の約2週間、就職を視野に入れながら東京や地元の大好きなカフェやスイーツの店舗で研修をさせていただきました。そこで今回は、カフェ学科2年の東京や横浜で研修した学生たちの頑張っている姿をご紹介いたします。

①カフェ学科2年調理・製菓コース　長谷部　竜一さん（開志学園高校出身）は、

東京銀座の株式会社　マリアージュフレール　銀座本店にて　キッチンのお仕事の研修をさせていただきました。

マリアージュフレール（MARIAGES FRÈRES）は、世界中から愛される老舗紅茶ブランド。世界35カ国500種類以上の紅茶と本格的なフレンチのコース料理がいただけるお店です。紅茶の美味しさもさることながら、お店の雰囲気も素敵です。

フラン人シェフのもと、2週間ご指導いただきました。

②カフェ学科2年調理・製菓コース　宮川　百々子さん（中越高校出身）は、

横浜市みなとみらい海岸通りにあるHAMA CAFE（ハマ カフェ）にて　サービスのお仕事の研修をさせていただきました。

優しいオーナーとたのしく研修させていただきました。

③カフェ学科2年調理・製菓コース　佐藤　巧さん（長岡農業高校出身）は、

株式会社トランジットジェネラルオフィスが運営する　コラボcafe　東京・六本木ヒルズのヒルズ カフェ / スペース　キッチンの仕事の研修をさせていただきました。

 

 このように、Ｆｏｏｄの就職は、まずは、インターンシップで意中の会社やお店で経験してから始まります。Ｆｏｏｄの就職は、１００％学生の希望のところにインターンシップでよく希望の職場を理解して応募し内定をもらいます。 Ｆｏｏｄ生は、このインターンシップ制度により、ミスマッチも少なく、皆納得就職できているのです。

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