パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
今が旬!とろ甘～な「桃」に関する豆知識
2015/07/10 食のマメ知識
たっぷりの果汁、
とろける食感の桃
桃のタルトや、桃のレアチーズ、桃のヨーグルト、桃のゼリー、桃のパフェ・・・・
夏のデザートとして人気な桃♪
実は、栄養もたっぷりなんです☆
その可愛い見た目によらず!
血圧を下げ、むくみのも解消のカリウム
おなかの調子を整えるペクチン
コレステロールを下げるナイアシン
がんや老化を予防するカテキン
などが含まれています!
つまりがっつり系の食事が好きで、
便秘でむくみがちな若い女性にオススメです・・・っ♡
ちなみにおいしい食べ方は「縦切り!」
で「枝側」から口に入れる!
枝側より、おしり(下)の方が甘いのです。
冷やしすぎると甘みが落ちてしまうので注意・・・!
これから食欲が出ない夏には、
桃とグレープフルーツの食べ合わせは◎
食欲が増進&元気も出ます♪
そして、7月25日のオープンキャンパスでも
この「桃」を使ったスイーツを作ります☆
桃感たっっっぷりのデザートです!
新潟の白根産の桃
と
福島県産の桃
の食べ比べもします!
産地の違う二つの桃の味、
それぞれ違う素材の味を どう生かす考えることも
大事なんです^^
食に関するちょっとした“コツ”はFoodオープンキャンパスでもご紹介しています。
興味がある方は、是非遊びにきてね♪
☆オープンキャンパスの詳細はコチラ☆
カテゴリー
- 新着情報 (262)
- オープンキャンパス (288)
- イベント (326)
- 入学相談室より (164)
- インターンシップ (46)
- キャンパスライフ (49)
- サークル活動 (23)
- 学生コラム (13)
- 実習 (267)
- 就職 (197)
- 教職員コラム (39)
- コンクール (76)
- コンテスト (17)
- 食のマメ知識 (77)
- 食育実習・食材教育 (23)
- 学生レストラン・販売実習 (21)
- 実践教育 (23)
- 人間性教育 (8)
- 国際教育 (8)
- 地域貢献 (6)
- 卒業生 (9)
- 学園祭 (40)
- 商品開発部 (31)
- 調理系 (45)
- 栄養系 (11)
- パティシエ系 (23)
- 特別授業 (8)
FoodのSNSをフォローして最新情報をゲット！
