2016/08/12 食のマメ知識
入学相談室の森です!
全4シリーズ「世界の料理」
本日は「ブラジル」!
オリンピック開催国のブラジルは、どんな料理があるのでしょうか??😊
・シュラスコ
・・・串刺しにした肉の塊を、炭火で豪快にグリルしたブラジル定番料理!
・フェジョアーダ
・・・フェイジョンという黒豆と豚の耳や尾、干し肉、羊肉、臓物を使ったソーセージ等を煮込んだ料理で、ご飯にかけて食べるのが定番なんだとか!
・ポンデケージョ
・・・日本でもドーナッツショップで人気のもちもちとしたプチパン。タピオカ粉を入れた生地にチーズを練り込んでから焼いた大人気のパンです!
・パステウ
・・・日本の餃子を揚げたような料理!チーズ、ひき肉、鶏肉、海老など色々な具を入れて作ります!
ブラジルの料理を少し紹介しました!
皆さんは知っていましたか?😊
また明日もお楽しみに♪